Vino Blanco Petit Cuveé Brut Nature Ecológico

Petit Cuveé es un Cava Brut Nature joven y ecológico de la DO Cava elaborado con un 30% Xarel·lo, un 30% de Parellada y un 40% de Macabeo. Criado durante 12 meses en botella.

Cava Brut Nature ecológico producido en Sant Sadurní d’Anoia, dentro de la DO Cava. Es un cava clásico elaborado de manera tradicional. La segunda fermentación se produce a temperatura controlada dentro de la cava. Antes de su degüelle, pasa 12 meses de crianza en la cava.

Graduación alcohólica: 11,5º
Temperatura recomendada de consumo: 6ºC

Nota de cata del Cava Castelo de Pedregosa Petit Cuvée Brut Nature
Vista: Color amarillo brillante, tiene una burbuja pequeña con tendencia a crear otras aún más pequeñas.
Nariz: Aromas suaves y finos.
Boca: Bouquet seco y equilibrado. Con persistencia en boca.